Pistacchio: A História do Nosso Sabor Mais Amado

O pistacchio di Bronte vem de uma pequena cidade no sopé do Monte Etna, na Sicília. O solo vulcânico, rico em minerais, é responsável pelo sabor único dessa variedade — mais intenso, mais aromático, mais verde do que qualquer outro pistache do mundo.

Na Perolatte, usamos exclusivamente pistacchio siciliano em nosso gelato homônimo. A diferença é perceptível na primeira colherada: uma intensidade que não existe nos produtos que usam pasta de pistache genérica ou aromas artificiais.

É o sabor mais pedido nas nossas lojas, e por uma boa razão.